東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメン
東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメンは、なんというか、特別なラーメンというわけじゃないのだが、普通においしい。醤油ベースで、旨みがしっかりある。
東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメンのチャーシューは、なかなかいい。他にメンマとネギとナルトだったかな。ノリがあるともっと嬉しいけどな。これは東京育ちの好みなのかもな。
東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメンの麺も、ちゃんとした茹で加減で出てきて、おいしい。当たり前のことのようなんだが、どこのSA PAかは、書かないが、名前のよく知られたラーメンで、スープや具は普通なのに、麺の茹で方が悪いのか、ひどい目にあったことがある。想像なんだが、混雑している時は、麺を茹でるお湯の温度が下がっているんじゃないかと思う。有名なラーメンだから、後日もう一度挑戦してみたが、ダメだった。以来、そこでは、ラーメンは注文しない。
東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメンは、小規模だからな、働いているオカアハン達、けっこうマジメに作ってくれている職場なんだろうなあと想像される。
極上の、究極の、秘伝の・・いろんな形容のラーメンがあって、それはそれでいいのだが、東北自動車道 上り 大谷 PAのラーメンは、極上じゃなく、究極じゃなく、秘伝でもなく普通であり、おいしいラーメンだと思う。
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